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2011-01-30 [Sun]
昨晩はせりしゃぶでした

マイミク三浦さんのせりは
それはもう美味しいのなんのって!

大ファンです

先日オットが飲み会で
たまたま【蔵の庄】に行ったら
メニューに三浦さんのせりしゃぶが載ってたって
で、お通しに出てきた間引き大根みたいなのが三浦さんちのものだったらしく
仙台味噌をつけて食べるスタイルで
すっごく美味しかったんだって

オットが野菜を褒めるなんて
と~ってもアリエナイことなんですよ!

三浦さんは実直な農家さんです
野菜もきっと正直なんだな
だから美味しいんだ

私の実父が先日せり摘み体験でお世話になり
昨日改めてうちの長女を連れて、セリを仕入れに行ってくれまして

せりしゃぶが実現しました



ごぼう、舞茸、きりたんぽを入れたよん
あと少しの鶏肉(笑)

あ~至福だった

三浦さん、父ちゃんありがとう



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