もう3回目の開催になりました～

今回は大人9名子供8名

いつものようにお野菜を回収して…
輪になって
おはようたいようさ～ん
…と、ライゲンをします

それから自由遊びと
おやつ作りを楽しみました

今回のおやつは4種類
それぞれご紹介すると…

出会いのスープ
こちらは、参加者さんが持ち寄った野菜を
細く切って
少量の油で炒めながら
お塩だけで味つけして
浄水を加えただけのスープです

コンソメとか、いらないよね
野菜の旨味と甘みを、身体で感じてもらいたくて
毎回作っているのですが
ホントに身体が喜ぶ
そんな素敵なスープです
実は、作り方にコツがあるのですが…
その場でないと伝わらない


蒸し野菜とシンプルディップ
スープをつくる蒸気でお野菜を蒸して
有機バルサミコ味と
良質の油+油でシンプルにいただきました
まーくんはバルサミコにハマってましたね～(笑)

鍋炊きごはんのおにぎり
もはやお昼ご飯(笑)
炊飯器ご飯とは比べ物になりません
シンプルに、これも塩と海苔で

煮リンゴの葛ソースがけ
リンゴをスライスして
さっと塩水に通したら
フライパンでひたすら煮る…
無水鍋だからこその美味しさ

本葛のとろりんソースで
ツルツルっと頂きました


で、お料理している間に手仕事も

今日は節分にちなんで
【枡】をつくりました

画用紙に蜜蝋クレヨンで色を塗ってから…
折って畳んで…

【虹色の枡】ができましたよ

手仕事が終わったら、おやつタイム

次に続く～

こんな感じ


ちょっとゴージャス感アップですよね

こないだのベジフルにて
【普通に肉も卵も使ってベジフルやりたいね】と盛り上がったので…

やっちゃいました(笑)

メニューは

白ご飯(ツヤっと過ぎて反射してる?)
あいこーぷの鶏肉の唐揚げ
あいこーぷ放牧豚の肉じゃが
舞茸と長ネギのワンタンスープ
ちぢみほうれんそうのおひたし(塩味がいらない)
かぶとリンゴとセロリのサラダ
紫芋の石畳ケーキ


でございました

なんかお話に花が咲きすぎて(笑)
ディープな話になりました

神様とか
生きる目的とか
そゆ話


中でも盛り上がったのは

【何かやりたいな】とか
【なれたらいいな】では
どーにもらならいって話

とにかく
【何かしたい】と思ったら
【いつまでに】
【何のために】
【これをする】
と決めないと…

天も味方してくれない(笑)

だって、そうだよねぇ(笑)

いくら神様だって
【ん～太った～痩せたい～】と
寝ながらケーキ食べてる人の願いは聞いてくれない(笑)

具体的に
【五月までに、夫のために、運転できるようにします】と言われたら
かなえるためにちょちょいと協力してくれちゃう(笑)

そう思いません

あ～話が逸れましたが…

願いをかなえるただ一つの方法

それは

【本気】

でしかないと思います


1/25 には、kuuで
【新春レイキアトリエ】を開催します
午後の部は
【ヒーラ・セラピスト・講師として独立を目指す人のための講座】を開催

何かやりたい人
いかにそれを掴むかのノウハウと
【先生】になるために必要な要素をお伝えします

ま、一言でいえば
【心の作り方】かな

専業主婦の方も
兼業主婦の方も
どうぞいらしてくださぁい

きっと、この一年のお役に立ちます

4名の方にご参加頂きました

連休明けだし、正月だしで
どうなるかと思いきや…
満員御礼(笑)

皆様ありがとうございます

メニューは
豆乳の身体を暖めるスープ(秘密がいっぱい)
緑のチヂミ
十七穀米玄米ごはん
豆乳ベシャメル使用ベジフルグラタン
リンゴの葛ソース添え


でございました


いんや～おいちい誾

自分で言うな(笑)


いやでもホント、野菜ってすごいよね
いかようにでもなるという、この柔軟性

そういうひとに
わたしはなりたい


来月から、あいこーぷの配達上
ベジフルランチのススメは
【毎月第二金曜日開催】とさせていただきます

やっぱり野菜が新鮮なうちが嬉しいもんね

ご予約おまちしています
最近常連さんが増えたので(ありがたや)
早めにご予約下さると助かります

大体子連れなわけですし
ドタキャンは致し方ありません
月天心のイベントは
ドタ参加も歓迎(笑)ですから
お気軽にどーぞ
(空きがあればですが～ダメ元で下さいませ)

毎回とは限りませんが
なるだけスムーズに
分かりやすく
かつ美味しいレシピをお伝えしたくて

ベジフル前には試作をします

今回はチヂミでかなり試行錯誤(笑)

でも、おかげさまで、黄金比率発見

人生は探求心なくして向上なし

とかって言ってみる