2010-09-13 [Mon]
オリエンタルベジを実践している
マイミクジーナちゃんとのコラボが実現しました
彼女は思想上の理由で
【命を搾取しない】
【大地の毒素を含む五葷を摂取しない】
という食生活をしています
五葷とは…
ねぎ にら らっきょう にんにく あさつき たまねぎ
これらの野菜は、肉食をする人にとっては必要なのですが
菜食する人には不要なのだそう
彼女の菜食を伝えて行きたいという想いを
私も少しずつ受け継いで来ていて
(肉も魚も食べてるけどね
)
かつ、栄養が偏らない食べ方をしたいし
何より簡単に手早く作りたい
そして満足出来る美味しさが重要
そんなわけで…夢のコラボ企画が実現したのでした
メニューは
車麩の串焼き
磯春巻
五分搗き鍋炊きごはん(無農薬・無肥料県内産ササニシキ)
ローナムル風春雨サラダ
トマトのトムヤンクン風サッパリスープ
かぼちゃとレーズンの豆腐ムース(メープルがけ)
の6品でした
皆さんに喜んで頂けたようで…
臨月にどうなるかしらと思ったけれど
ホントにやって良かったです
しばらくは産休に入りますが
年明けくらいから、本格的に始動できたらいいなぁ
コラボ名は
【ロータスキッチン】としました
これは深い意味があって…
これまでの、そしてこれからの時代を
そして私達の命を象徴しています
(大袈裟かしらん)
ジーナちゃんありがとう
また生きる楽しみが増えました
プレオープンに来てくださった皆さんも
ホントにありがとうございました
マイミクの皆さん
来年はじまるロータスキッチンに
是非いらしてくださいね
マイミクジーナちゃんとのコラボが実現しました
彼女は思想上の理由で
【命を搾取しない】
【大地の毒素を含む五葷を摂取しない】
という食生活をしています
五葷とは…
ねぎ にら らっきょう にんにく あさつき たまねぎ
これらの野菜は、肉食をする人にとっては必要なのですが
菜食する人には不要なのだそう
彼女の菜食を伝えて行きたいという想いを
私も少しずつ受け継いで来ていて
(肉も魚も食べてるけどね
)かつ、栄養が偏らない食べ方をしたいし
何より簡単に手早く作りたい
そして満足出来る美味しさが重要
そんなわけで…夢のコラボ企画が実現したのでした
メニューは
車麩の串焼き磯春巻五分搗き鍋炊きごはん(無農薬・無肥料県内産ササニシキ)ローナムル風春雨サラダトマトのトムヤンクン風サッパリスープかぼちゃとレーズンの豆腐ムース(メープルがけ)の6品でした
皆さんに喜んで頂けたようで…
臨月にどうなるかしらと思ったけれど
ホントにやって良かったです
しばらくは産休に入りますが
年明けくらいから、本格的に始動できたらいいなぁ
コラボ名は
【ロータスキッチン】としました
これは深い意味があって…
これまでの、そしてこれからの時代を
そして私達の命を象徴しています
(大袈裟かしらん
)ジーナちゃんありがとう
また生きる楽しみが増えました
プレオープンに来てくださった皆さんも
ホントにありがとうございました
マイミクの皆さん
来年はじまるロータスキッチンに
是非いらしてくださいね
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2010-09-07 [Tue]
わ～いわ～い
シーかランドが選べるペアチケットと
3000円分の商品券が
う～れ～し～い～
やっぱり
やったことが評価される
報われるって素敵
期限は来年の八月まで
さてさて、どんな旅にしよう
シーかランドが選べるペアチケットと
3000円分の商品券が
う～れ～し～い～
やっぱり
やったことが評価される
報われるって素敵
期限は来年の八月まで
さてさて、どんな旅にしよう
2010-09-07 [Tue]
オリベジ実践者のMちゃんとのコラボレーション
はじめて十日に開催します
今日は打ち合わせ兼ランチ会
写真がないんだけど…
ビビン麺
かぼちゃ春巻
ゴーヤフリッター
大学芋
きんぴらごぼう
コリンキーとなすの漬物
というメニュー
そして十日につくる試作を
帰宅後夕食に作ってみました
こ…これは…
味濃い～
夫も娘もちびすけも
奪い合うかのように食べました(笑)
ご飯もおかわりですっからかん
なるほど…コッテリベジおそるべし
これは十日が楽しみです
何度か内輪で勉強した後
来年くらいからオープンできたらいいなぁ
またひとつ、楽しみが増えました
素晴らしい出会いに感謝
はじめて十日に開催します
今日は打ち合わせ兼ランチ会
写真がないんだけど…
ビビン麺かぼちゃ春巻ゴーヤフリッター大学芋きんぴらごぼうコリンキーとなすの漬物というメニュー
そして十日につくる試作を
帰宅後夕食に作ってみました
こ…これは…
味濃い～
夫も娘もちびすけも
奪い合うかのように食べました(笑)
ご飯もおかわりですっからかん
なるほど…コッテリベジおそるべし
これは十日が楽しみです
何度か内輪で勉強した後
来年くらいからオープンできたらいいなぁ
またひとつ、楽しみが増えました
素晴らしい出会いに感謝
2010-09-01 [Wed]
今日は、昨日の会場パンクックで
見本で仕込んだ生地を使って
自宅でこじんまりとパンクックをしました
お友達二人呼んで
プレーンなパンを焼き焼き
やはりプレーン最高～
中身入りも美味しいけど…
素朴でシンプルで
粉の味と天然酵母の甘さがたまらん
お友達も喜んでくれたみたいで、良かった
話題になったのは、熱中症の話…
ストライブという、イオン飲料があるのですが
これがスグレモノなんです
400mlの浄水にワンスティック入れて溶かすと
アイソトニック飲料(体液と同じ浸透圧)になり
500mlで溶かすと
ハイポトニック飲料(体液より若干薄い)になる
そして合成の着色料・香料・甘味料・保存料は全く使われていません
ナトリウム、カリウムを補給しながら
水分を補給してくれるのです
今年の猛暑で
熱中症で300人くらい亡くなっているとか
ストライブ知ってたら
助かったかもしれない人たちもいるのでは…
お友達の一人は、三人の子持ちのベテランママ
一番上は中学生
熱中症になって倒れたのだそうで
スポーツやってるので、使えそうとおっしゃってました
私、派遣でポ○リ○エットの会社にいたので…(笑)
商品の違いが(申し訳ないけど)良く分かります
皆さんＣＭに惑わされないでね～???
(社員の皆さんの人柄は、ホント大好きです)
他にも、アトピーの話など…
妊娠すると出やすかったりするんですよね
もう一人のお友達は妊娠初期で…
痒くて辛いようでした
私も二人目妊娠中は
ほんっっっとに酷いアトピーになり
超絶辛かったです
そのうえ産まれたまーくんは
低体重児のうえに、アレルギー持ち
吸う力は無いし、体重増えなくて大変でした
ちなみに2歳の今もまだ9キロしかありません
やはり、お腹の中の時代に
しっかり栄養与えなきゃなんですよね
粗食ばかりで無頓着でした
私、今回はホントにトラブル出ないで済みました
やっぱり、ビタミンとたんぱく質だと思います～
葉酸もキッチリとれたはず
栄養バランスを心掛けた今回の妊娠…
第三子は、ノンアレっ子でありますように
そして3000g以上で産まれますように…
今日で八月も終わり
九月は出産が控えているし
アムウェイは新年度だったりと
【新しいこと】てんこ盛りです
さ～て新しい日々をたのしむぞいっ
見本で仕込んだ生地を使って
自宅でこじんまりとパンクックをしました
お友達二人呼んで
プレーンなパンを焼き焼き
やはりプレーン最高～
中身入りも美味しいけど…
素朴でシンプルで
粉の味と天然酵母の甘さがたまらん
お友達も喜んでくれたみたいで、良かった
話題になったのは、熱中症の話…
ストライブという、イオン飲料があるのですが
これがスグレモノなんです
400mlの浄水にワンスティック入れて溶かすと
アイソトニック飲料(体液と同じ浸透圧)になり
500mlで溶かすと
ハイポトニック飲料(体液より若干薄い)になる
そして合成の着色料・香料・甘味料・保存料は全く使われていません
ナトリウム、カリウムを補給しながら
水分を補給してくれるのです
今年の猛暑で
熱中症で300人くらい亡くなっているとか
ストライブ知ってたら
助かったかもしれない人たちもいるのでは…
お友達の一人は、三人の子持ちのベテランママ
一番上は中学生
熱中症になって倒れたのだそうで
スポーツやってるので、使えそうとおっしゃってました
私、派遣でポ○リ○エットの会社にいたので…(笑)
商品の違いが(申し訳ないけど)良く分かります
皆さんＣＭに惑わされないでね～???
(社員の皆さんの人柄は、ホント大好きです
)他にも、アトピーの話など…
妊娠すると出やすかったりするんですよね
もう一人のお友達は妊娠初期で…
痒くて辛いようでした
私も二人目妊娠中は
ほんっっっとに酷いアトピーになり
超絶辛かったです
そのうえ産まれたまーくんは
低体重児のうえに、アレルギー持ち
吸う力は無いし、体重増えなくて大変でした
ちなみに2歳の今もまだ9キロしかありません
やはり、お腹の中の時代に
しっかり栄養与えなきゃなんですよね
粗食ばかりで無頓着でした
私、今回はホントにトラブル出ないで済みました
やっぱり、ビタミンとたんぱく質だと思います～
葉酸もキッチリとれたはず
栄養バランスを心掛けた今回の妊娠…
第三子は、ノンアレっ子でありますように
そして3000g以上で産まれますように…
今日で八月も終わり
九月は出産が控えているし
アムウェイは新年度だったりと
【新しいこと】てんこ盛りです
さ～て
新しい日々をたのしむぞいっ
