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月天心のイマココブログ
来た道を後悔しなくていいよ 行く道を心配しなくていいよ 幸せへの第一歩は 【今、ここから。】
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2024-12-29 [Sun]
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2010-12-23 [Thu]

野菜に火が入ったら
お肉を加えます
全体に火が入ったら
白ワインをひたひたに加えて
粒コショウ(うちは三色ミックスのやつ)を小さじ1
ローリエを二枚

で、蓋して中火→カタカタ沸騰→とろ火で二時間

インダクションなら
7でスタート→2に落として2時間にタイマーセット
吹きこぼれ防止にふきんをかけておいてね
二時間出かけちゃってOK
万が一地震やなんかが起きたら
自動で停まります


続く




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