今日も東京のリカちゃんから
たくさんパンのご注文があり

我が家の特等席で
ポカポカねんねこ中


夕方には焼き上げて
明日には東京へゆく子たちです


私はパンを叩きません
ボールの中でやさしく混ぜて
力を入れすぎず軽くこねるだけです

水も粉もなにもかも
きっちり計量もしません

都度味も風味も変わります

お店のような一定のパンは作れません
作りたいと思わないのですよ…
多分楽しくないから(笑)

そんな個性派おちびさんが
あなたのお口にお嫁入りするとき

どんな味になっているかな
香ばしいかな？
ふわふわかな？
もちもちかな？

いつも表情の変わるパンを
ゆっくり噛み締めて

何より安心して
どうか楽しくおいしい時間を
のんびり過ごしてほしいなあ～と

騒がしい人間の子供達に
翻弄されながら(笑)

うちのパンは生まれているのでした…