こらが起きて来てから
【…あ、ごはん炊き忘れた?】
…というのは私の心にしまっておいて(笑)
颯爽とパン作りを開始(笑)←ズルイ…
こねこね約5分
発酵20分
伸ばして具をいれて丸めて切って5分
鍋に並べて二次発酵15分
焼き焼き20分
丁度【おなかすいたー
】コールの頃…出来上がり
今回はソーセージ&ケチャップマヨネーズでした
…すぐになくなるのが
嬉しいような
悲しいような(笑)
やはり焼きたてとか手作りって、はかいく
はかいくって、わかる
これって、方言
持ち寄りホームパーティー
今年初参加させて頂いたのですが～
皆さん日頃からクックで鍛えている
だけあってかゴージャスメニューばかりで
食いしん坊な私は終始目がキラッキラ
(笑)インフルハウスを二時間だけ抜け出して
今年の私の締めくくりというか
ご褒美というか
とっても楽しくって
あっという間でした
パパからのＳＯＳコールにより
7時半には帰宅してしまいましたが…
充分堪能させて頂きました
参加された皆さんありがとうございました～☆
じゃんけん大会であたった(あてた
)スイスセラム(たるみに効く美容液)
毎日塗らせて頂いてま～す
…三十路に突入して二か月…
なんと目尻にシワ発見
愕然としながらも
今なら間に合う
と…塗り塗り(笑)
今までお手入れらしきことをした経験が皆無なこともあり
めちゃめちゃ効果感じています
うふふなクリスマスです
因みにテリーヌが私作
記念すべき第一回目のeco育ての会は
スタッフや大人だけの参加者も含め、総勢13名♪
こじんまりしつつ、有意義な時間を過ごすことができました。
本来、写真を撮るのはタブーとされるシュタイナーの雰囲気なのですが…
参加できなかった方や、これから参加をご検討の方のためにも
ほんの少し撮影したものをご紹介しますね☆
まずはおあつまり。
輪になって、みんなで【おはよう太陽さん】のライゲンをしました。
（写真はないです～）
大きな声で外に響くように歌うのではなく
あくまで自分の内側に響かせるように歌うと
子どもの心にもすっと入っていくような気がします。
美しく歌おうと気負ったり、声が出ないと嘆く必要はなくて…。
今、この場を楽しむ雰囲気が、私は大好きです。
次に、自由遊びの時間です。
自然素材のおもちゃだけを使って遊びます。
おままごとセット、遊び布、遊び紐、ぬいぐるみ、編みボールなどで、自由に。
お母さんたちも、じっくりと子どもと腰を据えて遊ぶ、貴重な時間…。
シルクの布を纏って、ウールで編まれたかんむりどめで縛って、お姫さま。
次はおやつ作りです。
みなさんから一品ずつ持ち寄っていただいた野菜を刻み…
塩味だけでスープにします。
おいしいスープにするには、いくつかのコツがあります。
分で伝えるのは難しいので…伝授するのでいらしてね！
ステンレス多重構造鍋にスープを作り
その上にスチーマーを載せて、かぼちゃとさつまいもをふかして、
さらにその上で米粉の蒸しパンを蒸しあげます。
熱源一つで、調理時の蒸気を利用するので、ecoで素早く３品出来上がります。
煮込みつつ、蒸している間に、手仕事タイム。
今日はもうすぐアドヴェントということで、羊毛の天使を作りました。
皆さん真剣そのもの！
ですが、親が手仕事に没頭すると、騒ぎ出すのが子供というもので…（笑）
子を泣かせてまで、手仕事をする必要はないんじゃないかなって、思っています。
なので、そういう時は「後でゆっくり教えるからネ」とママをなだめて～
ゆっくり子どもに付き合ってもらいます。
（実際、後でみんなでフォローアップし合ってました）
大人も、子供もストレスをためない空間、いいですよね！
そうこうしている間に、おやつができましたよ。
ここでも、短い【いただきますの歌】をうたって、みんなでいただきました。
18/8ステンレスの多層構造鍋である
AmwayQweenCookWearを使用して、主に幸町を拠点に
お料理（クック）を楽しんでいるグループです(^^)
子育て中のママがスタッフなので、子連れ大歓迎！
おいしいランチと、スイーツ＆お茶を楽しみながら
本格的、なのに簡単なレシピを覚えることができますよ☆
明るくて元気なスタッフと一緒に
毎回5品前後（+スイーツ）を作って、食べて、交流しています♪
参加費は500円です！
（ｸﾘｽﾏｽ、おせちなどの時はプラス100円程度）
ワンコインランチ感覚で、お気軽にどうぞ～。
夢育みハッピークックのお料理は、かしこ～いお料理教室です☆
↓たとえばこんなお料理法を伝授！↓
◎栄養を残す調理法！
…無水調理が得意なので、たくさんのお湯でゆでたりする必要がないので、ビタミン等をたっぷりとれます。
◎ヘルシー！
…油少なめの調理が得意！そしてお肉の持っている油をカットできます。
◎時短！
…忙しい夕方でも大丈夫！小さい子のいるママにも、ワーキングマザーにもぴったりです。
◎エコ！
…熱伝導がよいので、強火を使わず調理可能！光熱費抑え目でeco＆節約
◎レパートリーが広がる！
…おいしいレシピと、知恵がたくさん！レパートリーがどんどん増えます。
などなど、いいこといっぱい(^^)
まずは一度遊びに来てください～！
人気があるので、すぐいっぱいになってしまいます。。。
お早めにご予約くださいね☆
ご予約は…
tsukitenshin-nanako@ezweb.ne.jp
までメールにてどうぞ
とても楽しみにしていました
と同時に緊張も…
というのも、初めてスタッフ的な係りを仰せ使ったので(笑)
かなりテンパりながらも、なんとか係りはこなし…
あとは仲間たちと楽しくお料理&おしゃべり
久々のお友達にも会えたし～
嬉しかったデス
メニューは…
パエリア風炊き込みご飯きのこのマリネ鶏のワインビネガー風味ベーコンポテトパイチョコツリーケーキなんと豪華な
特に鶏が絶品だったぁ～
リーダーのRちゃん曰く
「クリスマスメニューはまだまだあるのよ～」
…先輩っ
個人レッスン頼みますよ(笑)…てなわけで、今月も楽しく終了しました誾
来月は１２月７日(月曜日)十時～
幸町南コミセンにて
メニューはおせち料理です
ご予約はメール
でどうぞ人気なのでどうぞお早めに
今回もスタッフの皆さん、お疲れ様&お楽しみ様でした
