○特栽デコポン
○野菜スープ(まだあるのよ…)
○全粒粉白神こだま酵母パン
○ハーブミックスサラダ
○昨日の春ポテサラ
○ふきの煮物

乗っけて乗っけて～
朝からモリモリ食べたわ～?

まーくんは夕べからちょっと微熱くんです
珍しいね～微熱(笑)
今まで出る時は熱！って感じだったんだけどな～

朝37.2
夜37.7

ま～元気なので、養生させます～

まーくんのお気に入り…

それは…
１００円ショップのパズル?



彼は手先を動かすのとか
何かを作るのが大好きで…

集中力もすごいので
すぐに覚えてしまいます
そして繰り返す…


ご飯の支度や洗濯掃除の時にはかなりたすかるのですが
なんとなく、知的に目覚めさせすぎ？と心配にも…



テレビ見せるよりいいような
もっとぼーっとさせたいような…


先輩方のアドバイスおまちしています

つわり休暇明け初のECO育ての会でした
こども5人のこじんまりさがなんとも心地よかった

まずはお料理
出会いのスープ(もりより野菜のスープ)と
じゃがいもを蒸してポテサラに

煮炊きの間にこどもたちは自由遊び…

一番人気はなぜかいつも同じ
はぎれを裂いて三つ編みにした紐で、電車ごっこ

まーくんもきゃきゃきゃとはしゃいで私を離れて遊んでいて
あ～二か月でこんなにたくましく(？)なったのだなあと


かんむりバンドでお姫様や
王子さま(アラブの石油王っぽい)になったり
ひたすら木の実やお豆でままごとしたり

で、大人は手仕事を
レンギョウの枝に
羊毛のたまごを吊してモビールに

つくるひとによって、色んな表情が出るから不思議です～

手仕事が終わったところで一旦お片付けをして
みんなで配膳&いただきますのうた

私はこの歌が大好きです
短い中に、とても深いものを感じます

♪葉と茎根っこ 実と花よ
あなたの恵み いただきます♪


小さな子にも分かりやすいですよね

スープをおかわり(それもエンドレス)したがるまーくん…
おにぎりをおかわり(こちらもエンドレス)したがるYちゃん…
黙々と食べる一歳前半の二人…


みんなみんな
かわいいなぁ～
体力さえあれば毎週やりたいです


さてさて次回は５２８(金)10時～ですよ～

ご予約はお早めに

今回も皆さんありがとうございました

○とりささみ(筋をとって縦半分に切り、塩胡椒して胡麻油少々をたらしてもんでおく)
○もやし
○春雨(乾燥したままでＯＫ7センチくらいに切っておく)
○れんこん(細長く太めの千切り)

以上を春巻の皮につてみま～す

で、油を5ミリくらいひいたフライパンで焼きます
(インダクションある人は、フライモード170度)
蓋をしてね
ひっくり返しながら揚げ焼きしたら
一本だけ取り出して中まで火が通っているかを確認
ＯＫだったら引き揚げます



☆春ポテサラ☆
○じゃがいも(皮ごと半割り)
○春キャベツ(角切りに)
○ミックスベジタブル○新玉葱ドレッシング(前の日記参照)


じゃがいもはスチーマーでやわらかくなるまで蒸す
(今日は…いや、今日も(笑)下で野菜スープ煮ながら、蒸気で蒸しましたとも)

耐熱ボウルにキャベツとミックスベジタブルを入れて
ドレッシング少々を加えて和えて
一分くらいチン
そこに蒸し上がったじゃがいもをいれてマッシュ
皮はぴろっと剥がれるので、箸でつまみとります
ドレッシングを好きなだけいれて
塩胡椒で仕上げ

卵もマヨもはいらないけど
美味しいで～す

春巻がわりとコッテリなので
野菜スープはあっさり塩味で

あ、春巻はチーズを入れても
うちはないのでいれませんが～
十分美味しいです

ケチャップやスイートチリソースで食べてね

やっとやっと見ごろを迎えました

綺麗に咲いてます～


週末まで持つかなぁ？

気分は毎日お花見です