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来た道を後悔しなくていいよ 行く道を心配しなくていいよ 幸せへの第一歩は 【今、ここから。】
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2010-10-19 [Tue]
確かに先週の水曜日…

近くのスーパーで買ってきた豚肉を使って
料理して食べたら



うぉえっ
気持ち悪い????
美味しくない
臭い

二度と口にしたくない


ということがありました


肉体的ダメージはすぐなくなりましたが
精神的ダメージが酷くて


あ~ヤバいもん身体にいれちゃった
ってめちゃめちゃブルーに


ベジタリアン歴八年の
マイミクジーナちゃんにSOS

翌日に
【大豆まるごとミートスライスタイプ】を
わざわざ届けてくれました

早速その晩ご飯に
なんちゃってしょうが焼きを作ると…


あらん
おいすい

肉よりこっちがおいすぃ~

パパも【肉じゃないのは分るけど、味が美味しいからいい】
と納得

そしてたまたま
あいこーぷで発注してあった
【おからこんにゃく】も届いて

こちらはギョーザにしてみました


あらあらん
トロッとおいすぃ

おそるべし代替タンパクたち…
これはかなりいいよ!
そして肉より安上がり(笑)

しかし栄養的な面で不足するのは嫌なので

しっかり天然サプリで補充補充

オリエンタルベジは
卵乳はOKってのがまた
理にかなってて好き
けど、卵乳とり過ぎは私カユカユなるんで…
卵かけご飯とか
牛乳ごきゅごきゅ飲んだりは絶対しませんけどね~?

ケーキ焼いたり
プリン食べたりはします

タンパク質は大豆メインのプロテインを飲んで補います
ビタミンや鉄、ミネラル、カルシウムはサプリで

おかげさまで、身体が軽い軽い
思考もクリアな感じだし
行動力も落ちない

イライラも若干少なくなったかも…


思想的には以前からベジタリアンな私ですが
やはり家族もいるわけで
実際は雑食してました
が、大豆タンパク(肉もどき)でうまくやれば
めでたく一家でベジタリアンかも
(給食・外食は別としても)


しかし母たる私の食は
パパや子供達にも影響するわけですから
盲目にならないようにはしたい

オリベジ的には
牡蠣殻カルシウムはどうなのか
あと、大豆タンパクで
一日のタンパク質をカバーするには
どのくらい摂取が必要なのかを
よく調べてみたいと思っています

外国ではグルテンがあぶないってんで排除されつつあるし…

沢山ある情報の中から
我が家スタイルに合うやり方を
賢く選択したいものです


ジーナたんありがとうね



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