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2025-01-08 [Wed]
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2010-07-18 [Sun]
二次発酵がおわると…
こ~んな膨らみ

ちなみに元種はこんな感じに
ヨーグルト状です

このヨーグルトくん大匙1の力で
強力粉300gも膨らせるんだからすごいよね

で、インダクション(プレートモード)170℃で15分
蓋をして焼きま~す

さてどうなるかな



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