月天心のイマココブログはじめて作った食べ物

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2024-04-26 [Fri]

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2012-03-28 [Wed]

生まれて初めて、鉄火味噌を作りました！

マクロビオティックに欠かせない食べ物ですよね～

鹿児島から友人に頼んで取り寄せた、MOAの人参と蓮根に
まるやの有機八丁味噌と青森のごぼうで作りました～

極陽性なので、極陰性の放射線対策に！

しかし手間がかかりますね～
市販品が高いのにも納得です…
まるで編み物みたいな、時間のプレゼント

てゆうか、味はこれでいいのだろうか…
焦げたんだよなぁきっと
ほろ苦いです(笑)

でもやめられない味！